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七夕来临,鲜花行情爆涨 一文带你了解中国鲜切花市场

2018-08-20

海王星国际娱乐鲜切花类花卉属于花卉行业的一个细分类别,主要适用于制作花篮、花束、瓶插花等,具有观赏价值,其发展历程与花卉行业类似。现代花卉行业在中国发展较晚,尤其是受到近代百年动荡的影响,普通民众基本无力进行花卉消费,鲜切花的发展受到巨大影响。中国现代花卉行业随改革开放的步伐,在四十年里得到长足发展。近年来,花卉行业调整转型,花卉消费市场日趋成熟,消费群体不断扩大,鲜切花生产布局日趋合理,行情稳中有升。

生产种植规模不断扩大,区域布局更为合理

得益于我国广阔的国土面积,多种气候类型并存,我国鲜切花类种植规模不断扩大。2010年以来,我国花卉种植规模逐渐扩大,其中鲜切花种植面积迅速提高。根据发布的《2018-2023年中国花卉行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》数据显示,我国鲜切花种植面积在2016年达到64600公顷,折合96.84万亩,占全国花卉种植总面积的4.85%。2017年,我国鲜切花种植面积约67145公顷,折合超过100万亩。

图表1:2010-2017年中国鲜切花种植面积(单位:公顷)

从鲜切花种植区域分布来看,云南仍是我国鲜切花种植核心地区,集中分布于滇中和周边地区。同时逐渐从云南及周边适宜种植地区向次适宜地区扩展,宁夏、贵州等省(区)成为新的鲜切花种植区域。我国鲜切花生产种植区域更加合理。2017年,我国有16个省(区)鲜切花种植面积超过一万亩(即666公顷),云南、湖北、广东三省位居前三,合计占全国鲜切花种植面积的53.83%

图表2:2017年中国鲜切花分地区种植面积(单位:公顷)

提质增效明显,均价波动上升

鲜切花种植规模扩大并没有带来其价格的下降,反而是在行业调整中提高了发展质量,增强了发展效益。贵州、宁夏、云南等多个省市将花卉产业纳入重点产业,在政策、资金等多方面进行支持,促进了花卉产业的健康发展,同时对鲜切花产业提质增效起到了良好作用。2017年1月,李克强总理访问云南斗南花市,对云南鲜切花发展提出更高期许。

2011-2017年,主产区五大鲜切花均价波动上升,其中菊花年均增幅超过40%,康乃馨从2.27元每支增长到0.63元每支,年均增幅达到22.2%;非洲菊从0.20元每支增长到0.41元,年均增幅超过17.5%。

图表3:2011-2017主产区五大鲜切花均价(单位:元/支)

节日消费拉动市场行情走高

受消费升级、生产成本等因素的影响,我国鲜切花行情一路走高。近年来,大众在节假日对鲜切花的消费大幅上涨,除中国传统节日外,西方节日对鲜切花消费的影响也越来越大。西方情人节与中国七夕节成为一年中最重要的两个消费节点。据行业数据统计,2017年情人节前夕,玫瑰花均价高达2.01元/支;8月七夕节前达到1.87元/支。而在所谓的“光棍节”11月11日,玫瑰花均价达到1.87元/支。教师节、母亲节等节日促进了康乃馨消费,清明节刺激了菊花消费。同时各个节日对鲜切花消费的刺激时间延长。

图表4: 2017年节假日玫瑰花市场价格(单位:元/支)

品牌化、高效化、集中化趋势明显

虽然我国鲜切花市场逐渐成熟,生产规模与消费不断扩大,产品提质增效明显,但是仍旧存在着品种创新少,品牌知名度低,生产设备落后,生产效率低等问题。我国鲜切花甚至整个花卉行业想要健康发展,品牌化、高效化、集中化趋势不可避免。

图表5:中国鲜切花发展趋势

目前中国鲜切花虽然已经拥有如昆明斗南花市这样的大型交易市场,“洛阳牡丹”、海南莲花这样的品牌,但是和欧洲地区,尤其是荷兰相比差距仍旧较为明显。随着中国消费的升级,普通民众在物质与精神追求方面的要求逐步提高,中国鲜切花和整个花卉行业将迎来一个灿烂的前景。

以上数据及分析来源参考发布的《2018-2023年中国花卉行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》。

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